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脾是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑

2020-01-22 来源:

脾是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑之一。当脾不好时,就会出现精神疲倦、疲乏无力、少气懒言、食后困倦、食欲不振等症状表现。如何养脾补脾呢?在日常生活中,有许多药食两用的食物,一些食物并具有补脾养脾之功效。下面小编就向您推荐几种补脾的食物,供您参考!

营养健康 | 补脾的食物 1、牛肉 牛肉性平,味甘,具有补脾胃、益气血的作用。“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”因此凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿的人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

2、薏苡仁 薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。具有补脾健胃的作用。著名医学家李时珍说它能够健脾益胃。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。所以脾胃不好的人,可以经常用薏米煲粥食用,这样对养胃护胃有大的好处。

3、糯米 糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。糯米的食用方法多种多样,我们可以将糯米用离开煲粥,还可加工成粉,调成糊食用,均有补脾的功效。 4、番茄 番茄又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 5、莲藕 莲藕味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻的功效。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等症。

6、白扁豆 白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中记载到:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,对那些经常挑食、厌食、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,食用效果最好。可炒熟、煮粥食用,均有补脾的功效。

7、红萝卜 红萝卜物美价廉,其食用功效还非常好哦,红萝卜味甘,性平微凉。具有健脾化湿,润肠通便之效。常用于便秘,久痢,肠胃不适,食积不消,脘腹胀痛等病。 8、甘蓝 甘蓝又名蓝菜、包心菜。其味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。甘蓝不管是清炒还是凉拌均是一道不错的美食。 9、南瓜 南瓜又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 10、生姜 生姜味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。

11、山药 山药味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 12、土豆 土豆又名洋芋、马铃薯、山药蛋,味甘、性平。土豆有补气、健脾的作用。非常适合脾虚体弱,食欲不振,消化不良等人食用。发芽的土豆芽与青皮土豆有毒,应忌食。 13、红薯 红薯又名甘薯、地瓜、番薯,其味甘、性平,归脾胃经。具有补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。值得大家注意的是,在食用的时候要注意食用量,切记不可贪吃,多食容易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

在我们生活中补脾的食物还不止以上这些呢,如鲫鱼、豇豆、大米、鸡肉、鸭肉等均是补脾的食物。你可以根据自己的饮食习惯选择不同的食物,烹饪出各种美食。还在犹豫什么呢?赶快行动起来吧。

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