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夏季的汤水总是以清爽鲜美的口感为主

2020-02-15 来源:

夏季的汤水总是以清爽鲜美的口感为主,今天就向大家推荐一道素汤——玉米笋白菜香菇汤。虽说是素汤,但鲜美程度一点也不逊色,玉米笋和奶白菜有独特的清甜味道,香菇更是提鲜增味的高手,的确是一道快手靓汤。

3-4人份

做法:

1.玉米笋洗净,斜切段;

2.奶白菜择好洗净;香菇用水泡发,去蒂,切片;

3.面筋稍用水漂洗,切块;

4.将水放入锅内烧开,下玉米笋、香菇和姜片滚6~8分钟,接着下白菜和面筋稍煮,下盐调味即可食用。

功效:

清热开胃,润肤降脂。

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